HACCP CCP für kritische Kontrollpunkte
Produktionsnahe Nachweise werden geordneter dokumentiert und nachverfolgt.
Brauerei HACCP + Direktvertrieb
Produktionsnahe Nachweise und Direktverkauf in einem Brauerei-Bundle verbinden
Dieses Bundle verbindet HACCP, Chargenrückverfolgung, Temperatur- und CCP-Nachweise mit Shop- und Auftragslogik, damit Craft-Brauereien Produktion und Vertrieb nicht in getrennten Werkzeugen steuern müssen.
5 Apps
zwischen Nachweis und Verkauf
eine Story
von Charge bis Bestellung
mehr Sichtbarkeit
für kleine Produktionsteams
HACCP bleibt nah an der realen Charge
Prüfpunkte und Rückverfolgbarkeit sind nicht nur Doku, sondern Teil des operativen Flusses.
Direktvertrieb schließt an die Produktion an
Bestellungen und Verkauf werden glaubwürdiger mit dem eigentlichen Produktionskontext verbunden.
Temperatur- und CCP-Nachweise sind verkaufbar positioniert
Das Bundle verkauft nicht nur Compliance, sondern den Brückennutzen zwischen Sicherheit und Umsatz.
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Eine Plattform. Ihr Geschäft. Fertig.
Vier Versprechen, die jede Branche betreffen.
01
Sofort startklar
Branche wählen, Bundle starten, loslegen. Kein Installationsaufwand.
02
Funktioniert überall
Im Browser, auf dem Smartphone, auch offline und auf Wunsch mit lokaler Sprache-zu-Text ohne Cloud-Upload. Keine App-Downloads nötig.
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Ihre Daten, Ihr Server
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04
Wächst mit Ihnen
Starten Sie mit einem Modul und erweitern Sie schrittweise — bis zur kompletten Unternehmenslösung.
Bundle-Inhalt
Welche Bausteine zusammenarbeiten
Das Bundle eignet sich für kleinere Brauereien, die Produktionsnaehe und Direktverkauf in einer klaren Mittelstands-Story verbinden wollen.
Batch Traceability für Chargenkontext
Chargen und betroffene Waren bleiben besser nachvollziehbar.
Cold Chain Log für Temperaturfuehrung
Temperaturbezogene Schritte verschwinden nicht in separaten Listen.
Online Shop für Direktvertrieb
Direkter Verkauf wird Teil derselben Story statt nur ein separater Vertriebskanal zu sein.
Order Management für Auftragsübergaben
Bestellungen lassen sich näher an Produktions- und Freigabekontexte anbinden.
Craft-Brauerei-Story zwischen Produktion und Verkauf
Chargen und HACCP nicht mehr losgelöst vom Direktvertrieb
Hilfreich für kleine Teams ohne große ERP-Landschaft
CCP- und Temperaturthemen klarer positioniert
Commerce-Winkel stärkt die Vermarktung
Guter Einstieg vor tieferer Produktionsplanung
Use Cases
Wo dieses Bundle besonders gut passt
Craft-Brauereien mit eigenem Direktverkauf
Passend, wenn Produktionsnachweise und Bestellungen heute zu wenig zusammenhängen.
Betriebe mit rückverfolgbarem Sortiment
Hilfreich, wenn Charge, Temperatur und Freigabe nachvollziehbar bleiben müssen.
Teams zwischen Braubetrieb, Shop und Backoffice
Sinnvoll, wenn dieselbe Wahrheit von Nachweis bis Auftrag sichtbar sein soll.
Häufige Fragen
Häufige Fragen
Ist das ein tiefes Brauerei-ERP?
Nein. Das Bundle verkauft die Brücke zwischen HACCP-naher Produktion und Direktvertrieb.
Warum gehört der Shop dazu?
Weil die Marktluecke gerade darin liegt, Produktion und Verkauf für kleinere Brauereien enger zusammenzudenken.
Deckt das Biersteuer oder tiefe Sudplanung ab?
Nein. Diese Seite fokussiert Nachweis, Rückverfolgbarkeit und verkaufsnahe Ablauforganisation.
Wie startet man damit?
Typisch mit HACCP/Chargenbasis, einfachen Temperaturpunkten und einem klar abgegrenzten Direktvertriebskanal.
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