Inspection Checklists für HACCP-Tageskontrollen
CCP-Protokolle und Temperaturprüfungen laufen täglich strukturiert und digital ab.
HACCP Food Safety Bundle
HACCP-Dokumentation, Gefahrenanalyse und Abweichungsmanagement als produktisiertes Compliance-Paket betreiben
Dieses Bundle verbindet HACCP-Checklisten, Gefahrenpunktanalyse, Abweichungsdokumentation und Auditberichte, damit Lebensmittelbetriebe ihre gesetzliche Compliance-Pflicht strukturiert und nachweisbar erfüllen können.
5 Apps
für den vollständigen HACCP-Workflow
ein System
für Analyse, Checklisten und Audit
nachweisbar
bei behördlichen Kontrollen
HACCP-Gefahrenpunkte strukturiert erfassen und dokumentieren
Kritische Kontrollpunkte werden systematisch analysiert und lückenlos dokumentiert.
Checklisten und Tageskontrollen digital und papierlos
Tägliche Prüfungen laufen digital ab und sind sofort auswertbar.
Abweichungen sofort eskalieren und nachverfolgen
Grenzwertüberschreitungen lösen strukturierte Maßnahmen aus und werden protokolliert.
Jetzt starten
Eine Plattform. Ihr Geschäft. Fertig.
Vier Versprechen, die jede Branche betreffen.
01
Sofort startklar
Branche wählen, Bundle starten, loslegen. Kein Installationsaufwand.
02
Funktioniert überall
Im Browser, auf dem Smartphone, auch offline und auf Wunsch mit lokaler Sprache-zu-Text ohne Cloud-Upload. Keine App-Downloads nötig.
03
Ihre Daten, Ihr Server
DSGVO-konform in Deutschland oder auf Ihrem eigenen Server. Volle Datenkontrolle.
04
Wächst mit Ihnen
Starten Sie mit einem Modul und erweitern Sie schrittweise — bis zur kompletten Unternehmenslösung.
Bundle-Inhalt
Welche Bausteine zusammenarbeiten
Das Bundle positioniert HACCP-Analyse, Tageskontrollen und Abweichungsmanagement als integrierten Lebensmittel-Compliance-Stack.
Document Manager für HACCP-Analysen und Pläne
Gefahrenpunktanalysen, Flussdiagramme und Maßnahmenpläne bleiben zentral abgelegt.
Incident Management für Abweichungen
Grenzwertüberschreitungen und Abweichungen werden sofort erfasst und nachverfolgt.
Notification Tool für Eskalationen
Kritische Befunde lösen automatisch Benachrichtigungen an verantwortliche Personen aus.
Audit Trail für behördliche Nachweise
Alle Einträge sind revisionssicher gespeichert und bei Kontrollen sofort abrufbar.
HACCP-Gefahrenpunkte systematisch analysieren und dokumentieren
Tageskontrollen digital und papierlos
Abweichungen sofort eskalieren und protokollieren
Maßnahmenpläne zentral hinterlegt
Revisionssicherer Audit-Trail für Behörden
Kein Papier-Klemmbrett mehr bei Hygienekontrollen
Use Cases
Wo dieses Bundle besonders gut passt
Lebensmittelproduzenten mit HACCP-Zertifizierungspflicht
Passend, wenn Gefahrenpunktanalysen und Tageskontrollen heute noch auf Papier geführt werden.
Cateringunternehmen und Großküchen
Hilfreich, wenn viele Standorte täglich Hygieneprotokolle führen müssen.
Lebensmitteleinzelhändler mit eigener Produktion
Sinnvoll, wenn HACCP-Nachweise schnell bei Behördenkontrollen vorgelegt werden müssen.
Häufige Fragen
Häufige Fragen
Ersetzt das Bundle eine spezialisierte HACCP-Software?
Es bietet den Kern der HACCP-Dokumentation – Checklisten, Analyse und Abweichungsmanagement – ohne teure Spezialsysteme.
Ist das Bundle für mehrere Standorte geeignet?
Ja. Standortgetrennte Protokolle und Auswertungen sind möglich.
Wie startet man am besten?
Typisch mit der Gefahrenpunktanalyse, den ersten digitalen Checklisten und dem Abweichungsprotokoll.
Ist das Bundle nach EU-Lebensmittelhygienerecht einsetzbar?
Ja. Es unterstützt die Dokumentationspflichten nach EU-Verordnung Nr. 852/2004.
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Entwickelt in Bayern
DSGVO-konform
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